Описание
Коптильня цилиндрическая Добрый Жар с гидрозатвором для горячего копчения Представляем вашему вниманию вертикальную коптильню, предназначенную для обработки продуктов по технологии горячего копчения в домашних условиях. Усовершенствованная коптильня цилиндрическая изготовлена из пищевой нержавеющей стали, имеет в своей конструкции гидрозатвор и штуцер для выхода дыма, что позволяет заниматься копчением даже в условиях тесной городской квартиры. Итак, для того чтобы готовить самые изысканные деликатесы, вам больше необязательно выезжать за город, на дачу или организовывать громоздкое сооружение (в виде коптильного шкафа, системы дымоходов и емкости, в которой будут сгорать тонны древесной щепы) у себя на хозяйственном дворе. Современные коптильни с гидрозатвором Добрый Жар настолько современны, что: позволяют заниматься горячим копчением, не выходя из собственной квартиры; настолько практичны, что могут использоваться на всех известных типах внешних нагревателей (конфорки с открытым пламенем, электрические плиты, индукционные нагреватели и так далее); настолько экономичны, что на одну заправку коптильни (на копчение одной партии продуктов) вам понадобится всего одна пачка древесной щепы, которую можно купить в ближайшем супермаркете максимум – за 50 рублей. Итак, мы перечислили основные функциональные (кстати, далеко не единственные) преимущества, которые непременно оценит каждый, кто успел купить коптильню из нержавейки недорого и сполна насладиться ее современным функционалом. Теперь перейдем к описанию преимуществ конструктивных. Особенности конструкции Начнем с того, что в основе всех элементов конструкции находится пищевая нержавеющая сталь, защищающая коптильную емкость от коррозии, а также придающая устройству эстетичный и современный внешний вид. Кроме этого пищевая нержавейка защищает продукты от ядовитых примесей, что способно только улучшить качество продуктов. Как мы уже упоминали, цилиндрическая домашняя коптильня от производителя Добрый Жар оснащается у